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「日本一の和牛」の極上部位をご自宅で！ステーキと言えばやっぱりサーロイン！赤身の中に適度に脂が入り込み、赤身の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ良いとこどりの部位です。肉業界に堂々と君臨するため「肉の王様」とも呼ばれています。肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身のバランスが絶妙です。柔らかな食感とジューシーな肉汁、脂のくちどけがたまりません！日本一の和牛に輝いた「長崎和牛」のサーロインステーキを毎月約400gお届けします！日本一の和牛「長崎和牛」5年に一度開催される和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会（肉牛の部）」において、内閣総理大臣賞を受賞し、日本一の称号を得た長崎和牛。1頭1頭、丹精と愛情を込めて大切に育てられているため品質にムラがなく、どれも高品質です。丁寧にお届けしますその他の返礼品はこちら！ 商品説明 訳あり品コロナの影響により販売先の減少があり、在庫過多による訳あり返礼品です。品質には全く問題ありません。上質な長崎和牛の美味しさを存分に味わうことができます。日本一の和牛に輝いた「長崎和牛」のサーロインステーキを約400gお届けします！肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身のバランスが絶妙です。柔らかな食感とジューシーな肉汁、脂のくちどけがたまりません！ステーキと言えばやっぱり「サーロイン」！肉業界に堂々と君臨するため「肉の王様」とも呼ばれています。「サーロイン」は、赤身の中に適度に脂が入り込み、赤身の凝縮した味わいも脂身のジューシーさも併せ持つ良いとこどりの部位です。この赤身の中の適度な脂が「サシ」と呼ばれ、「サシ」がキメ細かく入ったキレイなお肉を「霜降り」と呼びます。 見た目もさることながら、おいしさに感激した英国王から名誉ある称号の「Sir（サー）」を与えられ「サーロイン」になったという説があります。この場合、「loin（ロイン）」は「腰肉」という意味です。（「サーロイン」の由来は諸説あります）とにもかくにも、ステーキと言えば「サーロイン」！お祝い事やご褒美に、ぜひ、ご賞味ください。長崎和牛 サーロインステーキ約400g（2枚）【賞味期限】発送日から30日間（要冷凍）