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【必ずお読みください】お届け先の氏名に必ず法人名・屋号を記載ください。なお個人のお客様でもお届け先の氏名が法人名であればご注文いただけます。誤ってお届け先の氏名を個人名でご注文いただいた場合は、キャンセルさせていただきますのでご了承ください。さらにおいしく、美しく。バルミューダの炊飯器が生まれ変わりました。進化した蒸気炊飯で一粒一粒の味わいがより深く。うまみを閉じ込めたごはんは口に入れた瞬間やさしくほぐれ、料理のおいしさと混じり合います。【特長】お米は動かさない。蒸気炊飯のための二重釜構造BALMUDA The Gohanは、内釜と外釜から成る特徴的な構造。外釜に入れた水を加熱することで発生する蒸気の力で炊飯します。お米を動かさず、じっくりと丁寧に炊きあげるので、お米の表面を傷つけることなく粒立ちがよいごはんを作り出します。お米のうまみを引きだす進化した温度制御炊飯を開始するとお米を低温でじっくり吸水。その後一気に高温で炊きあげ、一粒一粒にうまみ成分であるデンプンを閉じ込めます。仕上げの蒸らしで、ツヤハリのあるごはんのできあがり。さらに緻密になった温度制御がお米の甘み・香りを最大限に引き出します。とびきりおいしい4つの専用モード・白米モード蒸気の力で粒感とうまみを引き出した絶品白ごはん。ほんのり甘く澄んだ味わいは、噛みしめるたびにうまみが広がります。冷めてもベタつかず、お弁当にも最適。赤飯や雑穀ごはんも白米モードでおいしく炊飯できます。・玄米モード高めの水温で中までじっくり吸水。ふっくら、ぷちぷち玄米。表面に硬さのある玄米も蒸気の力で、中までふっくら優しい香りに仕上がります。浸水いらずでわずか90分で炊きあがります。・おかゆモードたっぷりの水で丁寧に炊きあげるサラサラのおかゆ。ほどよい粒感のある仕上がり。やさしい味わいで梅干しや塩昆布などをお好みで加えてお楽しみいただけます。・炊き込みモード長めの蒸らしが決め手。しゃっきりほぐれる炊き込み。仕上げの蒸らしにより、具材から出たうま味がお米の中まで染み込み、噛むほどに味わいが増します。定番の炊き込みごはんからビリヤニまでアレンジも自在です。すべてはおいしさのために。保温機能は省きましたBALMUDA The Gohanは蒸気炊飯でもっともおいしく炊ける3合炊きサイズ。炊きあがったごはんをおいしく召し上がっていただくために、保温機能を省いています。とびきりの一膳で、素晴らしい食事の時間をお楽しみください。炊き上がり後1時間以内に食べきらない場合はおひつへ移し替えるか、冷凍保存してお楽しみください。便利な予約炊飯予約炊飯は炊きあがりの時間を2つ登録することができます。朝食と夕食の時間を登録しておけば、毎日スムーズに予約炊飯が可能です。コンパクトなサイズ横幅は約24cmで、キッチンのさまざまな場所にすっきり収まります。※リニューアルに伴いパッケージや商品名等が予告なく変更される場合がございますが、予めご了承ください。※モニターの発色具合により色合いが異なる場合がございます。